Bartender là gì? Những điều cần biết về nghề pha chế bartender
Pha chế đang là một nghề hot trong thị trường lao động hiện nay. Quán bar, quầy bar của nhà hàng – khách sạn, các quán café đều cần tuyển nhân viên pha chế vì nhu cầu của khách hàng về dịch vụ này ngày càng cao. Vì thế, nghề pha chế Bartender hứa hẹn sẽ mang đến nhiều cơ hội phát triển cho bạn.
Bartender là gì?
Nhiều người ngoài nghề không biết thường quy chụp Bartender là người pha chế tất cả các loại đồ uống và gọi chung là nhân viên pha chế. Tuy nhiên, Bartender chỉ là nghề thiên về pha chế thức uống có cồn tại quầy bar còn pha chế các loại cà phê như capuchino, latte,… có tên là Barista.
Tiềm năng của nghề Bartender
Kết thúc khóa học nghề pha chế Bartender bạn có rất nhiều lựa chọn cho bản thân với mức lương ổn định, cao hay thấp tùy thuộc vào những gì bạn đã phô ra cho nhà tuyển dụng thấy. Năng lực càng mạnh, kỹ năng tích lũy càng nhiều thì khả năng thăng tiến lên các chức vụ quản lý càng cao, nhưng để đạt được bạn phải nổ lực rất nhiều hơn những người khác.
Để được vào làm việc tại các quán bar hay quầy bar khách sạn, nhà hàng bạn chỉ cần tốt nghiệp khóa đào tạo kỹ năng pha chế uy tín, biết pha chế một số loại thức uống có cồn cơ bản, có kỹ năng giao tiếp, nhất là giao tiếp tiếng Anh, có sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc,…
Những sai làm về nghề pha chế Bartender
Sai lầm 1: Bartender phải thành thạo các kỹ thuật biểu diễn pha chế
Thật ra, kỹ thuật biểu diễn không phải ai cũng có thể đạt được. Nó là một quá trình dài với sự học hỏi và luyện tập không ngừng nghỉ. Vì thế, những màn biểu diễn pha chế thức uống không phải Bartender nào cũng làm được và kỹ thuật này dùng để phân biệt trình độ của các Bartender.
Sai lầm 2: Nữ giới không phù hợp trở thành một Bartender
Mặc dù thể lực của phụ nữ không mạnh bằng nam giới nhưng khả năng lĩnh hội kiến thức, thực hành pha chế, sự đam mê, yêu nghề, không ngừng học hỏi, tư duy sáng tạo, kỹ năng giao tiếp, phục vụ và chịu áp lực công việc không hề thua kém. Có rất nhiều cái tên nổi tiếng trong làng nghề pha chế Bartender là nữ giới như Ivy Mix,Pamela Wiznitzer,…
Âu Việt tự tin sẽ là nơi đặt nền móng vững chắc trong sự nghiệp pha chế của bạn. Cuối cùng, để được tư vấn và hỗ trợ thêm chi tiết, quý bạn đọc có thể liên hệ đến Đào tạo Quốc tế Âu Việt qua Hotline: 08.18.05.05.18 hoặc địa chỉ
Cơ sở 1: 648/28 CMT8, P.11, Q.3, TPHCM
Cơ sở 2: 64/28 Lê Đình Cẩn, P.Tân Tạo, Q. Bình Tân