Tổng quan về nghiệp vụ pha chế đặc biệt

Trong lĩnh vực pha chế, các mảng học sẽ được chia thành những nghiệp vụ khác nhau với mục tiêu và đặc tính chuyên sâu riêng biệt. Vậy nghiệp vụ pha chế đặc biệt là gì? Lời giải đáp sẽ được bật mí ngay trong bài viết sau đây.

Nghiệp vụ pha chế đặc biệt có thể hiểu là một mảnh mở rộng, đào tạo sâu hơn về lĩnh vực pha chế. Với nghiệp vụ này, bạn học chẳng những được tiếp thu những kiến thức cơ bản về pha chế mà hơn thế nữa còn có thể trau dồi kỹ năng có liên quan như bảo quản nguyên liệu, cách sơ chế sao cho an toàn, chất lượng,…

Hơn thế nữa, với tình hình thị trường bảo hòa F&B hiện nay thì nếu bạn muốn kinh doanh cạnh tranh, điều đầu tiên là phải đảm bảo sự khác biệt của thức uống. Khác biệt ở đây không chỉ độc, lạ mà còn kích thích được vị giác, tạo được trải nghiệm ấn tượng, khó quên một khi đã thưởng thức. Đây cũng là mục tiêu chính của  nghiệp vụ pha chế đặc biệt.

Khác với các khóa học cơ bản, pha chế đặc biệt mang xu hướng thời đại hơn vì bên cạnh việc được hỗ trợ xây dựng nền tảng với hơn 100 loại đồ uống khác nhau thì bạn học còn có cơ hội nghiên cứu về các nguyên liệu và những cách thức pha chế không đụng hàng nhằm tạo nên sự khác biệt của thức uống.

Hơn thế nữa, nghiệp vụ pha chế đặc biệt cũng hỗ trợ những học viên thêm các tiết học về mô hình kinh doanh. Giải quyết các vấn đề về nhân sự cũng như làm thế nào để có thể hiểu được tâm lý khách hàng, … Từ đó, giảm thiểu tối đa rủi ro và nâng cao tỷ suất lợi nhuận khi bước ra kinh doanh.  

Cuối cùng, nếu bạn có nhu cầu được tư vấn và tìm hiểu thêm chi tiết về nghiệp vụpha chế đặc biệt, đừng ngần ngại mà hãy nhanh tay liên hệ đến:

ĐÀO TẠO QUỐC TẾ ÂU VIỆT

Cơ sở 1: 648/28 CMT8, P.11, Q.3, TPHCM </p

Cơ sở 2: 64/28 Lê Đình Cẩn, P.Tân Tạo, Q. Bình Tân

Hotline: 08.18.05.05.18